![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/436_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n\u00dcber ein Zaun ging es zum Haus, welches sehr traditionell gebaut und von au\u00dfen sehr verzieht ist. Die Familie wohnt, wie es \u00fcblich ist, in der ersten Etage. Dar\u00fcber ist oft noch ein Bereich, wo man Sachen lagern kann. Darunter Lagerraum f\u00fcr die Farm.<\/p>\n
\u00dcber die (sehr schmale, das wird sp\u00e4ter noch relevant) Treppe links im Bild ging es in eine Art „Zwischengeschoss“, von wo aus eine weitere Treppe zur Wohnetage f\u00fchrt.<\/p>\n
Unser Guide hatte als Willkommensgeschenk etwas „Doma zhes“ mitgebracht, Blatt und Nuss der Betelnusspalme. In kleinen Dosen h\u00e4lt das wach und fit, in gro\u00dfen Dosen high bzw. t\u00f6dlich – hier kauen dies vor allem \u00e4ltere Leute, was man an dem „gesunden“ Dunkelrot der Z\u00e4hne sehen kann. Die alte Dame nahm das Gastgeschenk gerne an und setzte uns im Wohnzimmer am Ofen hin. Letzterer war gl\u00fccklicherweise aus, uns war so schon warm genug.<\/p>\n
Das, was da vor uns steht, war „Po Cha“, der ber\u00fchmte Buttertee. Selbiger wird aus Tee, Yakmilch und Butter gemacht. Hier in der Region wird dann auch leicht ger\u00f6steter Reis in den „Tee“ gegeben.<\/p>\n Wir haben ihn probiert, obwohl uns viele Quellen davor gewarnt haben. Und sagen wir mal so: Wenn man nicht gerade Tee erwartet, sondern ehe eine Getr\u00e4nk \u00e4hnlich einer Br\u00fche, dann war das sogar wirklich lecker.<\/p>\n Zum teilweisen erstaunen unseres Guide, Fahrers und der 66-j\u00e4hrigen Dame haben wir dann alles leer getrunken.<\/p>\n Sind wir jetzt komisch? In den Augen der Gastgeberin war sie erfreut \u00fcberrascht, dass wir das getrunken haben. Und unser Guide hatte inzwischen schon mitbekommen, dass wir gerne etwas ausprobieren und dabei freundlich bleiben, selbst wenn es nicht unser Fall ist.<\/p>\n Kurz danach kam die alte Dame, die \u00fcbrigens unabl\u00e4ssig redete und dabei kein Wort Englisch sprach oder verstand, mit dem Essen. Was Norbu direkt in Augenschein nehmen musste.<\/p>\n F\u00fcr ihn ist das n\u00e4mlich Essen wir zu Hause – dementsprechend hat er auch danach zugeschlagen und sich dann im Hotel sp\u00e4ter direkt aufs Zimmer verdr\u00fcckt und einen Verdauungsschlaf gemacht.<\/p>\n Das Essen bestand aus Schweinefett mit Chilies, Spinat, Kartoffeln mit Chliiflocken, Emr Datschi (K\u00e4se mit Chilies) und Gem\u00fcse. Dazu Reis.<\/p>\n Und es war wirklich sehr, sehr gut! Sogar das Schweinefett. Und ganz besonders der Yakk\u00e4se mit Chilies – das war so lecker, dass man nicht aufh\u00f6ren konnte, auch wenn der Mund brennt.<\/p>\n Und nicht nur Norbu hat mehrfach Nachschlag genommen und auch wir konnten uns nur kurzzeitig zur\u00fcckhalten.<\/p>\n Als aber wirklich nix mehr in die M\u00e4gen passte, kam die Dame des Hauses mit einem Plastikkanister und drei Tassen rein.<\/p>\n Wir wir vorher durch diverse vorbereitende Dokumentationen und B\u00fcchern wussten, erkennt man an dieser Darreichugngsform einen selbstgebrannten Schnapps, in Bhutan Aara genannt.<\/p>\n Wir durften beziehungsweise mussten probieren und nachdem Jens auch noch l\u00e4chelnd gesagt hat, dass es schmeckt, schenkte die Dame weiter ein. Und wir bei alten Leuten \u00fcblich: Wenn man sagt, dass man genug hat, wird nachgeschenkt. Ergebnis: Oberfl\u00e4chenspannung ausgenutzt! Wir sind uns \u00fcbrigens sicher, dass die Fliege aus meinem Becher sich nach ihrer Rettung gleich wieder in Norbus Becher gest\u00fcrzt hat. Der nicht so viel bekommen hat wie ich, aber er muss ja auch noch arbeiten.<\/p>\n Der Schnaps wird \u00fcbrigens mit verschiedenen Dingen gebrannt, dieser hier hatte verschiedene getrocknete Gr\u00e4ser als Beigabe. Und schmeckte gar nicht mal so sprittig.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/437_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/438_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/439_2019Asien-1024x768.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/440_2019Asien-1024x768.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/441_2019Asien-1024x768.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/442_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/443_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/444_2019Asien-768x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n