{"id":16304,"date":"2021-10-21T17:52:37","date_gmt":"2021-10-21T15:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=16304"},"modified":"2021-10-22T19:01:29","modified_gmt":"2021-10-22T17:01:29","slug":"rund-um-siglufjoerdur-und-am-abend-nach-marokko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=16304","title":{"rendered":"Rund um Siglufj\u00f6rdur und am Abend noch nach Marokko"},"content":{"rendered":"

Nachdem wir gestern Abend ja noch an der Hotelbar verbracht haben, gab es heute ein … entspanntes Aufstehen. Mit einer wei\u00dfen \u00dcberraschung drau\u00dfen:<\/p>\n

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Ja, Island wurde \u00fcber die Nacht mit Puderzucker bestreut. Und dankenswerterweise waren die Wetterg\u00f6tter auch so freundlich, den Himmel gleich hellblau zu gestalten. Bei solchen Aussichten begannen wir uns doch etwas schneller als normal anzuziehen und das (f\u00fcr Island recht umfangreiche) Fr\u00fchst\u00fcck einzunehmen.<\/p>\n

So gest\u00e4rkt ging es ab zur Rezeption, wo wir die Dame nach Wanderwegen f\u00fcr diesen Sonnentag ausfragten. So richtig gab sie uns aber keine Auskunft, da die h\u00f6heren Wege wohl nicht passierbar und der Weg aus dem Tal in Richtung des Tunnels H\u00e9\u00f0insfjar\u00f0arg\u00f6ng<\/a> war wohl auch keine gute Idee war. Au\u00dferdem sollte das Wetter zum Nachmittag hin immer schlechter werden.<\/p>\n

So entschieden wir uns \u00fcber eine recht freie Rundwanderung um den Ort Siglufj\u00f6r\u00f0ur<\/a>. Also raus mit uns.<\/p>\n

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Was f\u00fcr ein Kaiser-Wetter! Das Farbenspiel zwischen dem Himmel, den Bergen und den bunten H\u00e4usern kamen im Vormittags-Licht genau richtig zur Geltung.<\/p>\n

Wir lie\u00dfen also den hoteleigenen Hot Pool mit Blick auf den Hafen links liegen und machten uns auf in Richtung S\u00fcden.<\/p>\n

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Unser Weg f\u00fchrte entlang des Hering Museums<\/a> (war noch nicht ge\u00f6ffnet bzw. nur f\u00fcr vorangemeldete Gruppen offen) am Fjord entlang. Nur wenige Autos und ein Linienbus st\u00f6rten die Ruhe und so konnten wir den Anblick fast ungest\u00f6rt genie\u00dfen.<\/p>\n

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Die Empfehlung vom Hotel war eine kleine Runde entlang des Lawinenschutzes zu drehen. Diese wurden 1998 bis 1999 gebaut, nachdem schon im 20. Jahrhundert etwa 200 Leute durch Lawinenabg\u00e4nge um ihr Leben gekommen waren. Als Schutzma\u00dfnahmen wurden mehrere Anlagen oberhalb des Ortes gebaut, welche 1999 dann fertiggestellt wurden.<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich zu den gro\u00dfen Bauwerken gibt es auch ein gutes Monitoring der Schneedecken und ggf. Sprengungen. Anfang 2021 hat allerdings aller Schutz nichts gen\u00fctzt und eine Lawine hat im nahen Skigebiet einige Einrichtungen zerst\u00f6rt. Die Ortschaft war allerdings nicht bedroht.<\/p>\n

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Aufgrund dieser Situation haben wir uns doch an die Warnschilder gehalten und sind mehr oder weniger nach der Karte gelaufen, die auf dem Bild zu sehen ist. Unsere Idee war vom ersten bis zum letzten Schutzbau zu spazieren, wobei der frisch gefallene Schnee das Ganze schon etwas anstrengend machte.<\/p>\n

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Und bergauf ging es dann nat\u00fcrlich auch – wir wandern ja nicht mehr im flachen Gel\u00e4nde, denn das kann ja jeder.<\/p>\n

Aber der Ausblick entsch\u00e4digte durchaus und die Sonne machte die doch kalten Temperaturen durchaus aushaltbar. Genauer gesagt sind wir im Pullover gewandert, so warm war es.<\/p>\n

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So ging es dann knappe 6 Kilometer oberhalb des Ortes nach Norden in Richtung Ausgang des Fjords (da wollte Meike n\u00e4mlich hin). Dabei unterhielten wir uns und genossen weiterhin das schon klischeehafte Szenario.<\/p>\n

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Sogar Gegenlicht-Aufnahmen haben etwas bei diesem Wetterchen. Wobei man hier schon die Wolken sieht, die sich ihren Weg \u00fcber den Berg ins Tal bahnen.<\/p>\n

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Also „rannten“ wir quasi von den Wolken weg. Was letztendlich auch egal war, denn vom Atlantik kamen auch Wolken an.<\/p>\n

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Aber auch das war uns egal!<\/p>\n

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Bei den Fotos machen wir aktuell eigentlich keine Nachbearbeitung, denn daf\u00fcr sind wir zu unerfahren, was das angeht. Was wir aber merken sind die Unterschiede zwischen Jens (oben) und Meikes (unten) Kamera.<\/p>\n

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Nach etwa 5 Kilometern entlang der Schutzbauten und durch die wunderbare Landschaft kamen wir wieder etwas weiter ins Tal und zu den ersten, teilweise alten, H\u00e4usern.<\/p>\n

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Immer noch sch\u00f6n hier, trotz der leichten Bew\u00f6lkung von S\u00fcden her.<\/p>\n

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Denn die Wolken aus Richtung Atlantik hatten etwas Versp\u00e4tung. Gut f\u00fcr uns!<\/p>\n

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Aber wir wollten das Schicksal nicht weiter herausfordern und vermeiden, dass wir wir na\u00df werden. So langsam gehen uns n\u00e4mlich die Wandersachen aus.<\/p>\n

Also ab in den sehr ruhigen Ort, wo Mittags echt nichts los ist. Insofern sehr sch\u00f6n, um den Wellen zuzuh\u00f6ren, die sich an der Mauer am Hafen brachen. Das konnte man \u00fcbrigens auch oben beim Wanderweg h\u00f6ren, so ruhig war es. Beziehungsweise so laut waren die Wellen …<\/p>\n

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Siglufj\u00f6r\u00f0ur hatte zur Hochzeit der Hering-Fischerei etwa 3.000 Einwohner. Seitdem die Fischerei immer weniger Bedeutung hatte, ist die Anzahl der Bewohner auf knapp \u00fcber 1.200 gesunken – es gab hier einfach nichts zu tun und nichts zu verdienen. An den H\u00e4usern kann man teilweise den Verfall gut sehen.<\/p>\n

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In 2009 hat sich eine Gruppe Einwohner zu einem Verein zusammengeschlossen, der dem Ort neues Leben einhauchen sollte. Eine der sichtbarsten Entwicklungen im Ort ist zum Beispiel das Hotel, in dem wir \u00fcbernachten. Auch andere Dinge wurden modernisiert und es entstanden wieder neue Jobs, gerade im Tourismus.<\/p>\n

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Obwohl der Ort wirklich sehr, sehr wenig zu bieten hat haben wir uns hier irgendwie doch sehr wohl gef\u00fchlt. Nicht nur aufgrund der v\u00f6llig uninteressierten Tierwelt.<\/p>\n

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Und auch nicht aufgrund des lokalen Alkohol-Shops, den wir zu Recherchezwecken mal besucht haben. Und 4 Dosen lokales Bier eingekauft haben.<\/p>\n

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Nein, der Ort war irgendwie von alleine sch\u00f6n. Einfach und ruhig. Trotz der inzwischen geschlossenen Wolkendecke am Himmel.<\/p>\n

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Danach sind wir zur\u00fcck zum Hotel und haben uns etwas aufgew\u00e4rmt. Und wo geht das besser als in einem hei\u00dfen Bad. Drau\u00dfen. Neben der Hauptstra\u00dfe?<\/p>\n

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Antwort: Nirgendwo!<\/p>\n

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Danach sind wir dann zur\u00fcck zum Zimmer, haben etwas geduscht und uns dann zu einem besonderen Abendessen aufgemacht.<\/p>\n

Im Vorfeld hatten wir uns ja, so sind wir nun einmal, etwas auf die Orte vorbereitet. F\u00fcr Siglufj\u00f6rdur haben wir dabei, trotzdem das so ein kleiner Ort ist, mehrere Restaurant-Ideen vorbereitet. Am Abend zuvor beim Check-In hatten wir uns f\u00fcr das Siglunes Restaurant mitten im Ort entschieden und dort einen Tisch reserviert. Genauer gesagt den letzten freien Tisch. Was, als wir im Restaurant ankamen, jetzt irgendwie merkw\u00fcrdig war.<\/p>\n

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Ein Tisch war mit einem Paar plus Baby belegt, der Rest war eingedeckt aber frei.<\/p>\n

Gut, ist so. Und am Ende war jeder Tisch belegt, denn das Restaurant ist was ganz besonderes. Nicht nur f\u00fcr die Gegend, sondern f\u00fcr Island.<\/p>\n

Das lag nicht an den Preisen f\u00fcr Wein und Bier, denn wir waren wir sonst auch. Die Umrechnung von isl\u00e4ndischer Krone in Euro haben wir immer einfach so gemacht: Zwei Stellen streichen. (100 ISK = 1 EUR).<\/p>\n

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0,5 Liter Bier kosten knappe 14 Euro. Ein Glas guter, aber nicht besonderer Rotwein aus Spanien kostet mal schlanke 17 Euro.<\/p>\n

Nein, es liegt am Essen. Als „Gru\u00df aus der K\u00fcche“ gab es n\u00e4mlich eine Harira<\/a>, eine klassische Tomatensuppe mit Kichererbsen und Linsen.<\/p>\n

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Das Essen hier war, wie der Rest des Restaurants bzw. Hotels, so was von nicht isl\u00e4ndisch.<\/p>\n

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OK, das Bier war schon aus Island. Aber der Rest.<\/p>\n

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Die Aufl\u00f6sung ist: Der Inhaber des Hotels hier, H\u00e1lfd\u00e1n Sveinsson, hat vor vielen Jahren mal Urlaub in Marokko gemacht. Und war von dem Essen, das er in einem Restaurant dort hatte (mehrfach), so begeistert, dass er den Koch dort tats\u00e4chlich dazu gebracht hat nach Island zu kommen. Und hat ihn dann einfach im Restaurant angestellt, wo er seitdem arbeitet und die K\u00fcche seiner Heimat zelebriert.<\/p>\n

Ein authentisches, marokkanisches Restaurant mitten in einem 1.200 Seelen Ort, der vor dem Bau zweier Tunnel im Winter quasi unerreichbar war. Das konnten wir uns nicht entgehen lassen.<\/p>\n

Also gab es zwei Starter und zwei Hauptg\u00e4nge. Beginnend mit dem frittierten Tintenfisch und Tartar von Meike, was jetzt nicht so richtig spannend war. Eher sogar schlecht und uninteressant.<\/p>\n

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Jens dagegen hatte einen Garnelen-Salat mit getrockneten Fr\u00fcchten und einer Pistou<\/a>-Sauce.<\/p>\n

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Und der war schon eine nette Sache: Irgendwie ein Mix aus lokalen Garnelen und provenzalischen Gew\u00fcrzen. Sehr lecker.<\/p>\n

Da wir uns zu dem Zeitpunkt schon sehr an der Geschichte hinter dem Restaurant interessiert haben, hat uns die pal\u00e4stinensische Bedienung (sehr multi-kulti hier) das Angebot gemacht, auch mit dem Koch zu reden, wenn wir wollen. Wollen wir vielleicht, aber zuerst der Hauptgang. Dieser verlangte unsere komplette Aufmerksamkeit, denn hier gibt es eine echte Tajine<\/a>.<\/p>\n

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Meike hatte sich f\u00fcr eine Lamm Taijine mit Pflaumen, Feigen und Datteln entschieden. Butterzart, gutes Lamm (wo, wenn nicht hier), aber etwas fettig. Und sehr viel.<\/p>\n

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Dazu gab es Brot mit Butter, die mit Zucker und Zimt bestreut war.<\/p>\n

Und Jens hatten den Jackpot getroffen: Eine Fisch Taijine mit Limetten, Oliven, Fenchel und marokkanischen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n

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War die gut! Einmalig! Nicht einmal in Paris, wo es ja auch einige nord-afrikanische Restaurants gibt in denen Jens war, war es so gut. Eine wunderbare Sch\u00e4rfe, kr\u00e4ftige Aromen, butterzarter Fisch – einfach gigantisch!<\/p>\n

Und es war viel zu Essen – wir haben am Ende echt k\u00e4mpfen m\u00fcssen. Aber was so gutes l\u00e4sst man ja nicht \u00fcber. Und am Ende wurde Jens mehr oder weniger in die K\u00fcche zitiert, wo er sich 10 -15 Minuten mit Jaouad Hbib, dem Chef hier auf einer Mischung aus Englisch, Franz\u00f6sisch und H\u00e4nden\/F\u00fc\u00dfen unterhalten hat.<\/p>\n

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Was f\u00fcr ein fantastischer Abend f\u00fcr einen fantastischen Tag. Zur\u00fcck zum Hotel gab es dann noch einmal ein wunderbares Farbenspiel.<\/p>\n

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Und der Abend endete in der Hotelbar. Denn gestern Abend hatten wir den Barkeeper nach lokalem Craftbieren gefragt haben und er musste uns antworten, dass er nur 2 relativ normale hat. Er meinte aber, dass er versuchen w\u00fcrde, etwas zu organisieren. Und das bekam er hin, denn f\u00fcr uns gab es (neben der \u00fcblichen Abreibung, die Meike Jens beim Yatzi erteilte) ein leckeres Pale Ale, was er aus der aktuell geschlossenen Brauerei organisiert hat.<\/p>\n

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OK und einen G&T dazu.<\/p>\n

Aber dann war auch Zeit f\u00fcrs Bettchen. Nach einem kleinen Umweg, um ein letztes Mal diese beeindruckende Landschaft zu erleben.<\/p>\n

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Nachdem wir gestern Abend ja noch an der Hotelbar verbracht haben, gab es heute ein … entspanntes Aufstehen. Mit einer wei\u00dfen \u00dcberraschung drau\u00dfen: Ja, Island…<\/p>\n

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