{"id":16438,"date":"2021-10-30T13:52:08","date_gmt":"2021-10-30T11:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=16438"},"modified":"2021-10-30T14:50:35","modified_gmt":"2021-10-30T12:50:35","slug":"craft-beer-und-fisch-in-isafjoerdur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=16438","title":{"rendered":"Craft Beer und Fisch in \u00cdsafj\u00f6r\u00f0ur"},"content":{"rendered":"

Nachdem wir uns im Hotel Isafj\u00f6rdur<\/a> h\u00e4uslich eingerichtet hatten, ging es daran, die F\u00fc\u00dfe ein wenige zu vertreten. Und uns um das Abendessen zu k\u00fcmmern.<\/p>\n

Von unserem Hotelzimmer hatten wir einen Blick auf die recht leere Fu\u00dfg\u00e4ngerzone des 2.700 Einwohner z\u00e4hlenden Ortes am Skutulsfj\u00f6r\u00f0ur<\/a>, einem Seitenarm des gro\u00dfen \u00cdsafjar\u00f0ardj\u00fap<\/a>. Die Stadt wird erstmals im Landnahmebuch um 920 erw\u00e4hnt, als hier Helgi Magri Hr\u00f3lfsson einen Hof errichtete. Seitdem ist der Ort stetig gewachsen und hatte im 18. Jahrhundert eine wichtige Bedeutung als Zentrum der Klippfischverarbeitung.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Auch ein Vorteil hier ist, dass Isafj\u00f6rdur nie von gro\u00dfen Feuern heimgesucht wurde und somit viele der \u00e4ltesten H\u00e4user (inklusive des \u00e4ltesten \u00fcberhaupt, dem 1734 erbauten Tj\u00f6ruhusid) beherbergt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Wir machten uns auf und erkundeten bei einer steifen Briese den kleinen Ortskern, der auf einer Art Halbinsel liegt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Spannend auch: Hier gibt es die einzige Hochschule der Region, die H\u00e1sk\u00f3lasetur Vestfjar\u00f0a. Hier werden englischsprachige Masterstudieng\u00e4nge (Coastal Communities and Regional Development sowie Coastal and Marine Management), Fernstudienkurse sowie internationale Sommerschulen angeboten.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fun fact \/ Unn\u00fctzes Wissen: Die Europameisterschaft im Matschfu\u00dfball<\/a> wird seit 2006 jedes Jahr Ende Juli \/ Anfang August in \u00cdsafj\u00f6r\u00f0ur ausgetragen.<\/p>\n

Uns wurde langsam ein wenig kalt und im Herbst ist hier auch nicht so viel los wie vielleicht im Sommer. Aber auch dieser Ort hatte es uns irgendwie schon angetan.<\/p>\n

Und da kannten wir noch nicht die Dokkan Brewery<\/a>, eine Craftbier-Brauerei.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Am Hafen in einer alten Lagerhalle gelegen: Eine Brauerei mit angeschlossenem Pub, so wie wir ihn auch aus Nordamerika kennen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Na denn mal her mit den Pr\u00f6bchen: 8 Biere standen an der Tafel und wir probierten alle! Vorteil ist, wie oft in Craftbier-Lokalit\u00e4ten, dass man gratis sehr viel Wasser bekommt<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Das Bier war gut bis sehr gut. Auch wenn Island generell eher weniger Biere mit hohem Alkoholgehalt braut und wir sehr oft auf den bei uns unbeliebten Style „Session IPA“ gesto\u00dfen sind.<\/p>\n

Humor haben sie hier \u00fcbrigens auch, wie man an der Einrichtung und Dekoration auf der Herrentoilette sehen kann.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Im Hotel hatten wir schon nach M\u00f6glichkeiten zum Abendessen gefragt und mehrere Antworten bekommen (inklusive des hoteleigenen Restaurants Vid Pollin<\/a>. In der Brauerei stellten wir die gleiche Frage und bekamen auch identische Antworten. Und da wir im Urlaub sind und da auch mal faul sein d\u00fcrfen, suchten wir die n\u00e4chste Lokalit\u00e4t aus: Das Tj\u00f6ruhusid!<\/p>\n

Ja genau: Im \u00e4ltesten Haus Islands gibt es ein besonders Restaurant<\/a>. Denn hier wird 2 Mal am Tag ein Buffet-Essen angeboten im All-you-can-eat Stil.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Man wird, eher ungew\u00f6hnlich f\u00fcr Island, an langen Tischen zusammengesetzt (wir leider mit einem recht stillen P\u00e4rchen aus Montreal) und wird dann tischweise zu den bereitstehenden Speisen gebeten. Spannend, fand auch Meike!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dazu ein leckeres Bier, denn der ganze Fisch der kommen sollte, muss ja schwimmen!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Das Essen war einfach und nat\u00fcrlich auf Mengen gekocht. Die Damen und Herren hinter der Theke schienen uns aber dem Verhungern nahe einzusch\u00e4tzen und luden auf die Teller, bis nix mehr ging.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Beim 2. Gang zu den T\u00f6pfen (und da waren wir eigentlich schon satt) mussten wir dann die Bedienung bremsen, ansonsten h\u00e4tten wir das alte Bauernhaus vermutlich kaputt gemacht beim Hinausgehen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Im Speiseraum waren einige gr\u00f6\u00dfere Gruppen und wir haben ja immer die Angst in gr\u00f6\u00dfere Gruppen von Deutschen zu geraten. Und auch hier im Tj\u00f6ruhusid sa\u00df eine Gruppe j\u00fcngerer Erwachsener und unterhielten sich recht laut, aber nicht so schlimm wie zum Beispiel Italiener oder Spanier. Beim Hinausgehen standen ein paar von ihnen vor der T\u00fcr und rauchten. Und versuchten die lange Serie des Ortes ohne Feuersbrunst nicht zu brechen.<\/p>\n

Da sie freundlich die T\u00fcr f\u00fcr uns offen gehalten haben, haben wir uns mehr oder weniger aus Reflex mit „Danke“ bedankt. Und sahen in ein sehr, sehr \u00fcberraschtes Gesicht, denn damit noch andere Deutsche zu treffen, damit hatte wiederum die Gruppe nicht gerechnet. So kamen wir ach kurz ins Gespr\u00e4ch, erfuhren, dass es sich um eine Studenten-Segeltour handelte, die mit dem Segelboot von Reykjavik hier nach Isafj\u00f6rdur gereist sind und morgen wieder zur\u00fcck in die Hauptstadt fahren w\u00fcrden.<\/p>\n

Witzig: Einer der Raucher meinte auf unsere Frage, wo er denn herkommen w\u00fcrde, er k\u00e4me aus der N\u00e4he von K\u00f6ln. Eine genauere Nachfrage ergab, dass er aus Bergisch Gladbach Schildgen kommt und das ist so etwa 7 Kilometer von unserem zu Hause entfernt. Wir versprachen uns im Pub „zur Post“ zu treffen.<\/p>\n

Da wir im Restaurant den 18 Uhr Slot bekommen hatten, waren wir also um 20 Uhr schon wieder raus. Also was tun? Im Zweifelsfall zur\u00fcck zur Brauerei.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dort war es ein wenig voller, denn ein paar Studenten waren jetzt auch da. Und die deutsche Segelgruppe zog kurz nach uns ebenfalls hier ein.<\/p>\n

Am Ende unseres ersten Besuches hier hatten wir uns noch kurz mit dem Mundschenk hinter der Theke unterhalten. Dabei haben wir einerseits schon unsere R\u00fcckkehr angek\u00fcndigt und andererseits herausgefunden, dass er Engl\u00e4nder ist. Und bei Brewdog gearbeitet hat. Genauer gesagt: Er war der General Manager von 3 Brewdog Pubs in London (Tower Bridge und noch 2 andere), ist aber vor einem Jahr nach Island gezogen. Haben uns dann nat\u00fcrlich auch viel \u00fcber Brewdog, die Craftbier-Szene und auch den Brexit unterhalten.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kleine Welt halt. Auf jeden Fall, als wir wieder in die Brauerei zur\u00fcck kamen, sagte er kurz etwas zu seiner Kollegin, die dann in einen Seitenraum ging und dann einen Extra Tisch, nur f\u00fcr uns, aufbaute.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sehr cool. Der Tisch wurde den Rest des Abend „the german table“ genannt und er versprach uns: Wenn wir wiederkommen, dann w\u00fcrden wir auch diesen Tisch wieder bekommen.<\/p>\n

Einen Stammtisch in Isafj\u00f6rdur hat jetzt auch nicht jeder …<\/p>\n

Aber der Nachmittag hatte schon mit Bieren begonnen und so setzte die Bettschwere dann doch relativ schnell ein. Somit ging es dann durch das dunkle und kalte Isafj\u00f6rdur zur\u00fcck zum Hotel.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eine coole, kleine Stadt, ein interessantes Restaurant und eine wunderbare Brauerei. Und ein rundherum sch\u00f6ner Abend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nachdem wir uns im Hotel Isafj\u00f6rdur h\u00e4uslich eingerichtet hatten, ging es daran, die F\u00fc\u00dfe ein wenige zu vertreten. Und uns um das Abendessen zu k\u00fcmmern.…<\/p>\n

WeiterlesenCraft Beer und Fisch in \u00cdsafj\u00f6r\u00f0ur<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":56,"footnotes":""},"categories":[281],"tags":[270,61,80,296,282,295],"class_list":["post-16438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-islandstockholm2021","tag-270","tag-craftbeer","tag-food","tag-isafjoerdur","tag-island","tag-westfjorde","entry"],"views":608,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16438"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16534,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16438\/revisions\/16534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}