{"id":18139,"date":"2022-09-01T05:05:08","date_gmt":"2022-09-01T03:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=18139"},"modified":"2023-04-12T19:59:42","modified_gmt":"2023-04-12T17:59:42","slug":"luxus-mitten-im-wald","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=18139","title":{"rendered":"Luxus mitten im Wald"},"content":{"rendered":"

Nach dem doch recht regnerischen Tag heute hatten wir schon etwas Sorge, dass der n\u00e4chste Aufenthalt auch mehr oder weniger „ins Wasser fallen w\u00fcrde“. Was, da wir in einer etwas abgelegenen Lodge logieren w\u00fcrden, wohl eher doof gewesen w\u00e4re.<\/p>\n

War aber kein Problem, denn tats\u00e4chlich kurz bevor wir die Trout Point Lodge erreichten, h\u00f6rte der Regen fast auf. Und so konnten wir trockenen Fu\u00dfes vom Auto in die Lodge treten. Und ab dem Zeitpunkt aus dem Staunen nicht mehr rauskommen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Die Trout Point Lodge ist ein Luxus-Hotel und ist das einzige in Kanada, was zu den „Small Luxury Hotels of the World“ geh\u00f6rt. Dar\u00fcber hinaus hat es die H\u00f6chstbewertung im Bezug auf Nachhaltigkeit und ein von der UNESCO ausgezeichnetes „Starlight Hotel“, denn es grenzt an die UNESCO Southwest Nova Biosphere.<\/p>\n

Vom Anfang an merkte man den Luxus aber eben auch die kanadische Mentalit\u00e4t. Wir wurden erst einmal (das Auto parkte mitten vor dem Eingang) auf einen Balkon gef\u00fchrt und bekamen einen Wein eingeschenkt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Danach gab es dann eine kleine Einf\u00fchrung in das Areal und die Zeiten f\u00fcr das Essen wurden festgelegt. Alles in Ruhe und sehr entspannend. Was sehr sch\u00f6n war, denn die Autofahrt im st\u00f6menden Regen war nicht so angenehm gewesen.<\/p>\n

Gebucht hatten wir hier ein Paket, was den Aufenthalt in einer Suite (ok, hier gibt es nur Suites), ein Gourmet-Abendessen, Fr\u00fchst\u00fcck und eine „Starlight Experience“ beinhaltete. Letzteres sollte nach dem Abendessen durch einen Astronomen durchgef\u00fchrt werden – schauen wir mal, was das wird.<\/p>\n

Die Koffer wurden auf unser sehr krasses Zimmer gebracht und das Auto f\u00fcr uns geparkt. Was f\u00fcr ein Raum!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sehr viel Holz, sehr sch\u00f6n eingerichtet. Luxus pur, zumindest unserer Meinung nach. Wir f\u00fchlten uns direkt wohl hier.<\/p>\n

Und die Kirsche auf der Sahne war der Ausblick vom Balkon direkt auf den Fluss und die dahinter liegende Tobeatic Wilderness Area, einen gesch\u00fctzten Urwald.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hier lie\u00df es sich aushalten!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Im Anschluss haben wir dann etwas die Lodge und die n\u00e4here Umgebung erkundet. Andere G\u00e4ste waren auch da, aber es verl\u00e4uft sich hier wunderbar und au\u00dfer beim Essen haben wir selten mehr als 2 bis 3 andere G\u00e4ste gesehen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zur Lodge geh\u00f6ren auch ein paar Kajaks und andere Spielsachen, mit denen man das Flusssystem erkunden k\u00f6nnte.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

War uns aber immer noch zu feucht und au\u00dferdem hatten wir noch was anderes im Sinne beziehungsweise gebucht. Also weiter in Richtung des Urwalds, den man nach einem kurzen Weg \u00fcber eine Br\u00fccke erreichen kann.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hier bietet die Lodge auch „Barfu\u00df-Wandern im Urwald“ an. Auch das klingt interessant, war aber aus zeitlichen Gr\u00fcnden nicht zu machen. Wir haben hier schon gemerkt, dass man am besten 2 Tage hier verbringt, um alles in Ruhe ausprobieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Auch die Hotelbar war gem\u00fctlich eingerichtet mit vielen Brettspielen – alleine hier h\u00e4tte man ohne Probleme viele Stunden mit einem Buch verbringen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aber: Wir hatten was gebucht. Als Fans von Dingen wie Onsen, HotSprings und allen anderen Dingen, die mit warmen Badewasser zu tun haben, mussten wir quasi dieses Angebot der Lodge in Anspruch nehmen: Die mit Holz befeuerte Wanne neben dem Fluss.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Im Grunde eigentlich eine einfache Sache so ein Bad. Aber in der Umgebung, mit dem Fluss nebenan, den Tieren und Ger\u00e4uschen des Waldes wird es einfach zu Luxus!<\/p>\n

So tiefenentspannt ging es dann zur\u00fcck ins Haus und ab zum Essen. Etwas zu sp\u00e4t, denn das hei\u00dfe Bad hatte noch ein wenig einen „Nachschwitzen“-Effekt, weswegen Jens zu Beginn des Essens noch ein paar Taschent\u00fccher verbrauchte.<\/p>\n

Wir entschieden uns das Essen drau\u00dfen zu uns zu nehmen. Womit wir nicht gerechnet hatten, war einerseits, dass die Feuerstelle links im Bild sp\u00e4ter noch angez\u00fcndet werden w\u00fcrde und Rauch ja bekanntlich immer zu uns zieht.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Und andererseits, dass kurz vor dem Gru\u00df aus der K\u00fcche der Strom komplett ausfiel. Ernsthaft: Es machte „Klack“ und alles war dunkel. Was, da wir nunmal in einem Hotel waren was sich als „Starlight Hotel“ bezeichnet, bedeutet, dass es zappenduster war.<\/p>\n

Der Stromausfall wurde vom lokalen Anbieter 10 Minuten vorher angek\u00fcndigt … na danke daf\u00fcr. F\u00fcr uns war das ja eher so eine lustige Anekdote, f\u00fcr das sehr freundliche und angenehme Servicepersonal war das nat\u00fcrlich hektisch und eher unlustig. Denn wie will man erkl\u00e4ren, was man auf dem Teller hat, wenn man den Teller einfach nicht mehr sehen kann?<\/p>\n

W\u00e4hrend wir den Gru\u00df aus der K\u00fcche noch mit dem Restlicht der auf dem Tisch stehenden Kerzen in Augenschein nahmen, wurden viele, viele Kerzen \u00fcberall aufgestellt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Auf den Treppen im Haus, auf den Tischen, auf der Terrasse (damit man sieht, wo man hintritt) und auch sonst \u00fcberall. Dabei wurde der Service nicht vergessen, auch wenn es nat\u00fcrlich jetzt etwas l\u00e4nger dauerte.<\/p>\n

Wir haben unserer Sommelier \u00fcbrigens die Aufgabe gestellt, dass wir doch gerne Weine aus der Region als Begleitung haben wollen, wenn das ginge. Ihr Gesichtsausdruck war sehr lustig, denn sie hielt nicht besonders viel von den meisten Weinen der Region. Sie w\u00fcrde aber ihr Bestes versuchen meinte sie noch. Spoiler: Es war wirklich spannend und gut, was sie uns als Begleitung kredenzte.<\/p>\n

Apropos „Kredenzen“: Der erste Gang kam an: Thunfisch-Tataki mit eingelegten Bohnen und schwarzem Knoblauch-P\u00fcree. F\u00fcr das Foto haben wir kurz mal die Handy-Taschenlampen angeschaltet, machen wir eigentlich nicht so gerne in einem Restaurant.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sagenhafter Thunfisch und alles wird hier von lokalen Produzenten geholt. Ja, auch der Thunfisch!<\/p>\n

2. Gang war eine Zucchini-Suppe mit Gem\u00fcse-Einlage (Aubergine und M\u00f6hren).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sehr kr\u00e4ftig und dickfl\u00fcssig aber lecker. Hier war aber der Wein ein wenig zu sauer, was aber ehrlicherweise auch vorher schon angek\u00fcndigt wurde. Die Dame verstand ihr Handwerk, wenn auch ihr Englisch einen kleinen Akzent hatte … dazu sp\u00e4ter aber noch was mehr.<\/p>\n

Das mit der Handy-Taschenlampe wurde \u00fcbrigens langsam zum Running Gag, denn die schwarzen Teller hatten den Nachteil, dass man \u00fcberhaupt nicht mehr sehen konnte, was auf selbigem war. Oder ob man alles aufgegessen hatte. Eine Bedienung meinte auch, dass sie schon \u00fcberlegt hat uns einfach einen leeren Teller zu servieren, um zu schauen wie lange wir brauchen bis wir das herausf\u00e4nden.<\/p>\n

Stimmung gut, Essen gut, Service hervorragend, Weine auch spannend – Zeit f\u00fcr den Hauptgang: Hier gab es, genau wir beim ersten Gang, zwei Gerichte zur Auswahl.<\/p>\n

Jens w\u00e4hlte das Rindfleisch, trotz der Pilze dabei. Eine gute Wahl!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Selten so gutes Fleisch gegessen, butterzart und kr\u00e4ftig im Geschmack. Die Sauce sch\u00f6n gew\u00fcrzt und sch\u00f6nes Gem\u00fcse dabei. Sehr, sehr gut!<\/p>\n

Meike hatte einen mit einer Chorizo-Kruste \u00fcberbackenen Heilbutt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Auch sehr lecker, wenn der Fisch auch etwas trocken war. Zusammen mit den verschiedenen Varianten vom K\u00fcrbis war es aber wieder eine sehr runde Sache – Daumen hoch!<\/p>\n

So sieht es \u00fcbrigens aus, wenn man keine Taschenlampe an hat.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Romantisch aber auch schwer f\u00fcr ein Gourmet-Essen, wo man ja auch gerne sehen will, was man isst.<\/p>\n

Zeit f\u00fcr den Nachtisch: Jens hatte K\u00e4se aus Nova Scotia und Meike Smores! Die Wahl hier ist sehr schnell gefallen und sollte niemanden mehr \u00fcberraschen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Etwa zu dem Zeitpunkt haben wir die Sommelier gefragt, wo sie eigentlich her kommt, ihr leichter Akzent lies uns vermuten, dass sie nicht von hier kommt. Kommt sie auch nicht, denn sie ist Deutsche und kommt aus M\u00fcnchen.<\/p>\n

Witzig, dass genau eine Deutsche hier f\u00fcr den Wein zust\u00e4ndig ist und ab jetzt war uns auch klar, woher einige Bemerkungen zu den hiesigen Weinen kamen. Au\u00dferdem (und da hatten wir schon die Vermutung, dass sie aus Mitteleuropa stammen k\u00f6nnte) kannte sie das Ahrtal als Weinregion und das ist sehr, sehr selten der Fall.<\/p>\n

Wie aufs Stichwort ging nach dem Essen \u00fcbrigens der Strom wieder an.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

15 Minuten eher als angek\u00fcndigt – die Reparatur scheint also schneller geklappt zu haben. Also noch schnell ein paar Fotos machen ohne andere zu st\u00f6ren. Was aber auch nicht n\u00f6tig war, denn wir waren inzwischen mal wieder die letzten im Restaurant.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Danach gingen wir noch kurz an die Hotelbar, um ein Absacker zu trinken und noch was mit dem Inhaber und der deutschen (wie wir ja jetzt wissen) Sommelier und Service Managerin zu quatschen. Wobei: Eine Sache sollte ja noch kommen und zwar die Sache mit der Sternenbeobachtung. Das war allerdings nicht m\u00f6glich und so wurde es leider nix mit „Sekt unter den Sternen trinken und Geschichten h\u00f6ren“. Schade, aber was nicht geht, geht eben nicht.<\/p>\n

Also gab es „Sekt und Schokolade auf dem Hotelzimmer“ was auch sehr sch\u00f6n war.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Auf der Karte war \u00fcbrigens notiert, welche Weine wir hatten. Wieder so eine Kleinigkeit, die hier ohne Probleme dezent und schnell erledigt wurde.<\/p>\n

Den Sekt haben wir dann auf dem Zimmer gem\u00fctlich ausgetrunken, noch was Kniffel gespielt und uns dann in das Bett begeben. Und hoffentlich haben wir niemanden aus dem Schlaf geweckt, als Jens den Sekt-Korken durch das halbe Zimmer geschossen hat …<\/p>\n

Nach einem erholsamen Schlaf zu den Ger\u00e4uschen des Waldes und des Baches aufzuwachen ist \u00fcbrigens ebenfalls Luxus. Finden wir zumindest.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Entspannungs-Level 1000 erreicht!<\/p>\n

Zeit f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck, was wir recht fr\u00fch reserviert hatten, da heute eine etwas l\u00e4ngere Autofahrt vor uns lag. Das Fr\u00fchst\u00fcck nahmen wir nicht drau\u00dfen, sondern im sehr sch\u00f6n eingerichteten Speiseraum ein.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Und, eigentlich \u00fcberfl\u00fcssig zu erw\u00e4hnen, auch das Fr\u00fchst\u00fcck war hervorragend!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Alles in allem fiel es uns sehr, sehr schwer hier wegzufahren.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aber was sein muss, muss eben sein. Und am Ende der heutigen Fahrt w\u00fcrden wir ja in einer Weinregion auf einem Weingut \u00fcbernachten und die Aussicht war jetzt auch nicht die schlechteste.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Also „Auf Wiedersehen“ Trout Point Lodge und vielleicht bis bald mal, wir w\u00fcrden uns freuen hier noch einmal hin zu kommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nach dem doch recht regnerischen Tag heute hatten wir schon etwas Sorge, dass der n\u00e4chste Aufenthalt auch mehr oder weniger „ins Wasser fallen w\u00fcrde“. Was,…<\/p>\n

WeiterlesenLuxus mitten im Wald<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":8,"footnotes":""},"categories":[316],"tags":[306,80,79,164,323],"class_list":["post-18139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kanada2022","tag-306","tag-food","tag-gourmet","tag-kanada","tag-nova-scotia","entry"],"views":311,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18139"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18309,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18139\/revisions\/18309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}