{"id":19946,"date":"2023-03-16T22:00:23","date_gmt":"2023-03-16T20:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=19946"},"modified":"2023-10-22T16:33:26","modified_gmt":"2023-10-22T14:33:26","slug":"schottland-im-glas-und-auf-dem-teller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=19946","title":{"rendered":"Schottland im Glas und auf dem Teller"},"content":{"rendered":"

Wie schon bei der Ankunft bemerkt, war die Tram ausgefallen. Was, da es sich um einen Oberleitungsschaden handelte, einen unabsch\u00e4tzbaren Ausfall nach sich zog. Und nachdem wir ein paar Minuten an der Haltestelle gewartet hatten, entschieden wir uns mit der nebenan verkehrenden Scotrail in die Stadt zu fahren.<\/p>\n

Das der „Bahn-Nerd“ Jens dabei aus Versehen ein „Return-Ticket“, also Hin- und R\u00fcckfahrt, gekauft hat, verschweigen wir mal dezent. Sollte aber Abends noch hilfreich werden, denn der Ausfall der Tram sollte noch den Rest des Tages dauern.<\/p>\n

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Aussteigen in Waverly Station, hoch zur Royal Mile und ab zum Castle. Uwe sollte gleich die volle Breitseite der Touri-Sights erleben.<\/p>\n

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Das Wetter wurde auch etwas stabiler, sodass wir den Blick in Richtung Newington und Arthur\u00b4s Seat genie\u00dfen konnten.<\/p>\n

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F\u00fcr den Abend hatten wir einen Tisch in einem sch\u00f6nen, recht gehypten Gastropub reserviert. Und vorher noch ein Whisky-Tasting in der Scotch Whisky Experience gebucht – viel Zeit f\u00fcr andere Dinge blieb dann also nicht. Also schlenderten wir ein wenig umher und schauten mal hier rein und mal da rein.<\/p>\n

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Dann aber: Whisky!<\/p>\n

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Die Tour hatten Meike und Jens vor vielen Jahren schon einmal gemacht. Dieses Mal war sie vom Guide her besser, der Typ war super freundlich, sehr informativ und f\u00fchrte die Gruppe in einem angenehmen Tempo durch die Exhibition.<\/p>\n

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Weniger angenehm waren da zwei deutsche G\u00e4ste, die bereits schon sternhagelvoll die Tour begonnen haben und st\u00e4ndig dazwischen quatschten. Naja …<\/p>\n

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F\u00fcr uns gab es einen Whisky f\u00fcr jede Region Schottlands: Campletown, Lowlands, Highlands, Speyside und Islay. Und ein Blend.<\/p>\n

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Uwe und Jens h\u00e4tten gerne mal an den Flaschen hier … gekostet.<\/p>\n

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In der sehr, sehr vollen Bar gab es dann aber endlich die Praxis nach der ganzen Theorie.<\/p>\n

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Und so sehr lokaltypisch eingestimmt ging es in einem Bogen in Richtung Leith zum heutigen Abendessen im Scran & Scallie in Leith.<\/span><\/p>\n

Da wir Zeit hatten, haben wir den Weg einfach zu Fu\u00df zur\u00fcckgelegt.<\/p>\n

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Und konnten so noch im Restlicht einen Blick auf Dean\u00b4s Village erhaschen.<\/p>\n

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Und in der D\u00e4mmerung standen wir dann am Gastropub des ber\u00fchmten schottischen Kochs Tom Kitchin, der mit seinem Stammhaus „The Kitchin“ einen Michelin Stern h\u00e4lt.<\/p>\n

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Hier gibt es dagegen eher gehobene Pub-Qualit\u00e4t. Was f\u00fcr uns v\u00f6llig ausreichte und so lie\u00dfen wir es uns bei frischen Jakobsmuscheln, Tartar mit Chips oder einem Rote Beete-Salat gut gehen.<\/p>\n

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Und da das letzte Essen ja schon eine Ewigkeit (also 3 Stunden oder so) zur\u00fccklag: Fisch & Chips (hervorragend), ein Wagyu-Burger (ganz ok) und ein paar lokale Oysters (sehr gut).<\/p>\n

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Meikes Essen haben wir gar nicht fotografiert, so hungrig waren wir.<\/p>\n

Das Restaurant selber war relativ laut und ein bisschen hektisch. Aber der Service war sehr freundlich und nach etwas Anlaufschwierigkeiten auch schnell. Trotz der niederl\u00e4ndischen Gruppe, die sehr, sehr konfus bestellte und auch sonst die Aufmerksamkeit auf sich zog.<\/p>\n

Das sollte dann aber auch als ersten Eindruck ausreichen, daher also: Ab in den Bus zur\u00fcck in das Stadtzentrum.<\/p>\n

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Uwe war schon begeistert von den Doppeldeckern. Ist halt was anderes als die 302 von Hunstig nach Gummersbach. Die ja auch schon nicht mehr f\u00e4hrt, aber das ist ein anderer Punkt …<\/p>\n

Schon sch\u00f6n hier!<\/p>\n

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Leider fuhr die Tram immer noch nicht, dachten wir auf jeden Fall. Und wir hatten ja die Return-Tickets noch, also ging es wieder zum Bahnhof und die Idee war mit Scotrail zur\u00fcck nach Edinburgh Park zu fahren.<\/p>\n

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Soweit die Idee. Da wir aber (vor allem Jens) etwas verpeilt waren, sind wir in einen Zug eingestiegen, der gar nicht via Edinburgh Park f\u00e4hrt, sondern vorher quasi abbiegt. Also Haymarket wieder raus (inklusive Diskussionen, weil wir mit den Tickets gar nicht durch die elektronischen Gates kamen, denn hier sollten wir ja gar nicht aussteigen). Und hoch zur Stra\u00dfe.<\/p>\n

Wo dann auf einmal doch eine Tram kam! Verbl\u00fcffend!<\/p>\n

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Aber ganz ok so, denn so konnten wir gem\u00fctlich zum Hotel fahre und beendeten so den ersten Tag in Edinburgh. Einen picke-packe vollen ersten Tag!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wie schon bei der Ankunft bemerkt, war die Tram ausgefallen. Was, da es sich um einen Oberleitungsschaden handelte, einen unabsch\u00e4tzbaren Ausfall nach sich zog. Und…<\/p>\n

WeiterlesenSchottland im Glas und auf dem Teller<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19953,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":11,"footnotes":""},"categories":[344],"tags":[345,97,80,98,130],"class_list":["post-19946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-edinburgh2023","tag-345","tag-edinburgh","tag-food","tag-schottland","tag-whisky","entry"],"views":253,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19946"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21526,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19946\/revisions\/21526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}