{"id":2428,"date":"2014-03-12T13:07:39","date_gmt":"2014-03-12T12:07:39","guid":{"rendered":"http:\/\/travellingdevil.de\/wordpress\/?p=2428"},"modified":"2020-07-15T15:54:45","modified_gmt":"2020-07-15T14:54:45","slug":"steaks-in-perfektion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=2428","title":{"rendered":"Steaks in Perfektion"},"content":{"rendered":"

Heute Mittag sind wir einer Empfehlung unseres Guides gefolgt und haben einen Tisch in Keens Steakhouse reserviert. Abends war hier n\u00e4mlich nix mehr zu bekommen, also haben wir einen Lunch eingeplant.<\/p>\n

Das Steakhouse gibt es seit 1885 und im Inneren kommt man sich auch so vor. Wir waren nat\u00fcrlich wieder, da wir direkt von der High Line hergekommen waren, total falsch gekleidet, was von den Bediensteten aber netterweise \u00fcbersehen wurde. Ansonsten nur Anz\u00fcge, Sakkos und Smokings.<\/p>\n

Der Laden selber hat sich, wie der Name schon sagt, auf Steaks spezialisiert. Alle Steaks sind selber geschlachtet, selber gereift (mind. 30 Tage) und … schaut einfach auf die Bilder:<\/p>\n

\"0146_USA_Kanada\"<\/a><\/p>\n

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Ich hatte ein New York Sirloin Steak und Meike ein English Cut Prime Beef. Dazu gebratenes Gem\u00fcse und Spinat.<\/p>\n

Es war sau lecker!<\/p>\n

OK, von einem Restaurant, was sich seit \u00fcber 120 Jahren auf Steaks spezialisiert hat, h\u00e4tten wir das auch erwartet, aber es ist ja immer sch\u00f6n, wenn die Erwartungen erf\u00fcllt werden.<\/p>\n

Das Ambiente tat sein \u00fcbriges: Die ganze Decke war zum Beispiel mit Pfeifen behangen. Pfeifen, die den Stammkunden der letzten 120 Jahre geh\u00f6rt haben, da man fr\u00fcher zum Steak eben eine Pfeife geraucht hat. An den W\u00e4nden Gem\u00e4lde und Zeitungsartikel aus allen Epochen.<\/p>\n

\"0148_USA_Kanada\"<\/a><\/p>\n

Das einzige, was etwas genervt hat, waren die Business Leute, die sich in einer unangenehmen Lautst\u00e4rke hinter uns unterhalten haben. Was auch immer die gemacht haben (ich meine was von Finanzen bzw. Fondsmanagement geh\u00f6rt zu haben), mit denen w\u00fcrde ich nicht zusammenarbeiten wollen.<\/p>\n

Das tat dem Genuss aber keinen Abbruch – wir haben es wirklich genossen und sind danach wieder zum Hotel, unsere dicken, satten B\u00e4uche pflegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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WeiterlesenSteaks in Perfektion<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[179,80,188,108],"class_list":["post-2428","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-usacanada2014","tag-179","tag-food","tag-new-york","tag-usa","entry"],"views":885,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2428"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12785,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428\/revisions\/12785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}