{"id":25784,"date":"2024-10-20T22:15:17","date_gmt":"2024-10-20T20:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=25784"},"modified":"2024-11-01T14:09:45","modified_gmt":"2024-11-01T12:09:45","slug":"gerhards-genussgesellschaft-koblenz-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=25784","title":{"rendered":"Gerhards Genussgesellschaft, Koblenz"},"content":{"rendered":"

Irgendwie haben wir f\u00fcr unsere Ankunft in Koblenz lange Zeit nicht so richtig geplant, was wir danach machen. Wie sich immer wieder rausstellte, haben wir auch recht wenige Optionen, ausgenommen von D\u00f6ner, Pizza und Burger. Da stand uns aber nicht der Sinn nach, sodass wir letztendlich (wieder) eine Lokalit\u00e4t von 2021 reserviert haben: Gerhards Genussgesellschaft, in der N\u00e4he des deutschen Ecks gelegen.<\/p>\n

Letzte Bestellung am Sonntag kann dort um 18:30 Uhr erfolgen, insofern machten wir uns recht zeitig auf den Weg dort hin. Und weil wir faul waren, haben wir die Buslinie 1 ausgesucht, die vom Koblenzer Hauptbahnhof dorthin auf sehr umst\u00e4ndlichen Wege f\u00e4hrt.<\/p>\n

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Nach 15 Minuten kreuz und quer durch Koblenz standen wir in der N\u00e4he des Restaurants, was in einem kleinen Innenhof liegt, an der alten Mauer um die Basilika St. Kastor herum.<\/p>\n

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Hier war aber, abgesehen von einer auff\u00e4lligen Menge an indischen Touristen oder Studierenden, sehr wenig los. Also ab zum Abendessen zur Feier den Moselradweg abgeschlossen zu haben.<\/p>\n

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Daumen hoch daf\u00fcr!<\/p>\n

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Das Essen war, wie schon 2021, vorz\u00fcglich. Die gef\u00fchlten 20 Karten kamen recht schnell an unseren Tisch, denn hier gibt es mehrere Men\u00fcs, die man nehmen kann oder nicht. A la carte geht es hier auch und austauschen kann man auch alles. Und das taten wir auch, insofern startete das Men\u00fc bei Meike mit einer Pfifferling-Suppe. Beziehungsweise leider nicht, denn die Suppe war dann auf einmal aus und wurde durch eine nicht weniger leckere und w\u00e4rmende Maronen-Suppe ersetzt.<\/p>\n

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Erstaunlich wie warm die Kaffeetasse die Suppe hielt.<\/p>\n

Bei Jens fand ein Steinbuttfilet mit Chorizo und K\u00fcrbis seinen Weg an den Tisch. Sch\u00f6n mehlierte Haut und ein sch\u00f6n fester Fisch.<\/p>\n

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Die Chorizo passte gut zum Fisch, nur die zweite Sauce war irgendwie fehl am Platze.<\/p>\n

Getr\u00e4nketechnisch gaben wir uns in die H\u00e4nde des Chefs, der dann \u00fcberraschenderweise einen spanischen Tempranillo aus der Region Tierra De Castilla empfahl.<\/p>\n

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Gut, schlie\u00dfen wir die Mosel-Reise eben nicht mit Moselwein ab. Die Wahl war, wie gesagt, \u00fcberraschend aber sehr passend. Gerade zu unseren beiden Hauptg\u00e4ngen. Denn bei Jens tauchte dann ein vorz\u00fcgliches, perfekt gebratenes St\u00fcck Entrec\u00f4te mit Kartoffeln und einer ganzen Sauciere mit Caf\u00e9 de Paris Sauce auf. F\u00fcr die Sauce alleine sind mehrere Butterst\u00fccke gestorben, das Fleisch butterzart und nur leicht gew\u00fcrzt und voller Aroma.<\/p>\n

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Sehr cool!<\/p>\n

Nicht weniger gut war Meikes Hauptgang: Sauerbraten mit Oliven-Foccachia. Die Oliven waren zwar ein wenig zu pr\u00e4sent, aber das Fleisch und die Sauce waren sehr lecker und harmonierten mit dem Wein.<\/p>\n

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Zweiter Besuch, zweiter „Win“ f\u00fcr dieses Restaurant, obwohl beim letzten Mal der Service noch etwas netter war. Nicht, dass unsere Bedienungen nicht auch freundlich, zuvorkommend und damit einfach gut waren. Bei den G\u00e4sten um uns herum war alles dabei: Die junge Familie, die Paare jeder Altersstufe und die in solchen Restaurants immer auftretenden „Do you know who I am“-Frauen. Letztere waren mit ihrem Sitzplatz nicht einverstanden und brachten die junge Servicedame dazu, ihnen einen 4er Tisch in der Mitte des Restaurants zu geben. Wo ihre Gespr\u00e4che schon etwas nervten und durch die Lage auch an allen umliegenden Tischen zu h\u00f6ren waren.<\/p>\n

Gl\u00fccklicherweise hatten wir noch was Wein in der Flasche und unterhielten uns dann eben auch was lauter, um das Geplapper auszublenden.<\/p>\n

Es folgte die Nachtisch-Zeit: Birnen-Schnitte mit Karamell, Dinkel und Walnuss-Eis. Offensichtlich der Nachtisch von Jens.<\/p>\n

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Denn bei Meike stand ein Parfait mit einer Art „Knusper-Granulat“ und Mango herum.<\/p>\n

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Und beides war ein passender Abschluss f\u00fcr diesen Abend. Denn das Restaurant leerte sich zusehends, in Koblenz scheint man Sonntags fr\u00fch Feierabend zu machen.<\/p>\n

Also machten wir uns auf zum Hotel. Da in 3 Minuten eine Linie 1 zur\u00fcck zum Bahnhof fahre sollte, gingen wir zur\u00fcck zu Haltestelle.<\/p>\n

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Dort stand zwar ein Bus, die T\u00fcren waren aber zu. Jens klopfte dann an die T\u00fcr – Abfahrt war in 2 Minuten – und erntete nur einen b\u00f6sen Blick vom Busfahrer. OK, was haben wir falsch gemacht? Die T\u00fcr \u00f6ffnete sich dann 30 Sekunden vor der Abfahrt und der Busfahrer grummelte nur etwas unverst\u00e4ndliches, als Jens sich f\u00fcr das Klopfen entschuldigen wollte. Komische Unart, die T\u00fcren so lange zu zu lassen und die Fahrg\u00e4ste in der K\u00e4lte stehen zu lassen.<\/p>\n

Der Bus schl\u00e4ngelte sich wieder durch die jetzt sehr leere Innenstadt und irgendwann waren wir dann wieder im Hotel auf dem Zimmer und schauten noch etwas NFL. Und planten, was wir morgen auf dem R\u00fcckweg zum Auto und der Fahrt nach Hause noch alles machen wollen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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WeiterlesenGerhards Genussgesellschaft, Koblenz<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":9,"footnotes":""},"categories":[419],"tags":[377,80,79,93,421],"class_list":["post-25784","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-moseltour2014","tag-377","tag-food","tag-gourmet","tag-koblenz","tag-rheinland-pfalz","entry"],"views":303,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25784"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25830,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25784\/revisions\/25830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}