{"id":2914,"date":"2014-03-26T22:37:18","date_gmt":"2014-03-26T21:37:18","guid":{"rendered":"http:\/\/travellingdevil.de\/wordpress\/?p=2914"},"modified":"2020-07-15T14:28:13","modified_gmt":"2020-07-15T13:28:13","slug":"der-letzte-abend-im-urlaub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=2914","title":{"rendered":"Der letzte Abend im Urlaub"},"content":{"rendered":"

Den letzten Abend wollten wir nochmal was leckeres essen und wir wollten uns auch nochmal den Stadtteil, in dem unser Hotel liegt, anschauen: Georgetown<\/a>.<\/p>\n

Georgetown wurde 1751 gegr\u00fcndet und ist damit fast 40 Jahre \u00e4lter als Washington. Georgetown war ein relativ armer, \u00fcberwiegend von Schwarzen besiedelter Stadtteil, der mit dem Bau mehrerer Ministerien und Bundesbeh\u00f6rden in der N\u00e4he zu einem „hippen“ Stadtteil wurde. Seit 1967 ist Georgetown ein National Historic Landmark.<\/p>\n

Wir sind dann was am Chesapeake and Ohio Canal<\/a> entlang gegangen, der heute eine beliebte Joggingstrecke ist.<\/p>\n

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Links und rechts des Kanals konnte man sch\u00f6ne Einblicke in die Strassen und H\u00e4user von Georgetown erhaschen. Ein sch\u00f6ner Stadtteil.<\/p>\n

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Da wir noch was Zeit hatten bis zu unserem Essen, sind wir noch was zum Washington Harbour<\/a> gegangen, wo man noch einen sch\u00f6nen Blick auf den Potomac River hat.<\/p>\n

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Dann ging es zur\u00fcck in Georgetown, entlang an alten Geb\u00e4uden und Kirchen zu unserem Restaurant.<\/p>\n

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Die Wahl ist f\u00fcr diesen Abend auf „The Grill Room<\/a>“ gefallen. Das Restaurant geh\u00f6rt zum Hotel Ritz-Carlton und sah schon sehr edel aus, als wir reingekommen sind. Der Keller bot uns einen Champagner zum Aperetif an und danach gab es auch eine sehr interessante Karte mit viel Fleisch, aber auch fast nur regionaler Zutaten. Das Wagyu-Steak beispielsweise kam aus Virginia von einem Bauernhof ca. 30 Kilometer entfernt.<\/p>\n

Die Vorspeise (handgeschnittenes Wagyu-Tartar, am Tisch mit Ei, Karpern und Gew\u00fcrzen zubereitet) haben wir nicht festgehalten. Daf\u00fcr aber der beeindruckende Steak-Hauptgang: Wagyu-Steak mit Chipolte-Sauce f\u00fcr Jens …<\/p>\n

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… und Dry aged (40 Tage) Steak f\u00fcr Meike.<\/p>\n

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W\u00e4hrend des Essens ist sogar der Chefkoch, Jakob Esko, zu uns gekommen und hat uns gefragt, wie wir das Steak fanden. Wir hatten vorher mit unserem Kellner \u00fcber unsere Reise unterhalten und der Koch wollte fragen, ob das Steak besser als die bisher gegessenen war. War es f\u00fcr Meike und bei Jens war es etwa genau so gut, wie das im Keens. Aber beeindruckende Qualit\u00e4t und ein sehr nettes Gespr\u00e4ch mit dem Koch.<\/p>\n

Als Nachtisch gab es eine Baise-Pfirsich-Nachtisch f\u00fcr Meike …<\/p>\n

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… und einen handgemachten Schokoladen-Riegel f\u00fcr Jens. Mmmmmmhhhhhh …<\/p>\n

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Nach dem Essen kam der Koch noch einmal vorbei und hat sich was mit uns unterhalten. Ein wirklich sch\u00f6ner Tag ging mit einem wirklich sehr, sehr sch\u00f6nen Essen zu Ende.<\/p>\n

Auf dem Heimweg sind wir noch in einen Pub beim Hotel um die Ecke gegangen, wo wir noch was Basketball geschaut haben und unser letztes DC Brau<\/a> getrunken, eine Brauerei, die die erste seit 1956 ist, die im District of Columbia Bier braut. Leckeres Bier. Und dann ging es wirklich ins Bettchen …<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den letzten Abend wollten wir nochmal was leckeres essen und wir wollten uns auch nochmal den Stadtteil, in dem unser Hotel liegt, anschauen: Georgetown. Georgetown…<\/p>\n

WeiterlesenDer letzte Abend im Urlaub<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[179,80,108,183],"class_list":["post-2914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-usacanada2014","tag-179","tag-food","tag-usa","tag-washington","entry"],"views":1564,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2914"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12713,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2914\/revisions\/12713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}