{"id":3087,"date":"2014-05-17T15:30:23","date_gmt":"2014-05-17T14:30:23","guid":{"rendered":"http:\/\/travellingdevil.de\/wordpress\/?p=3087"},"modified":"2020-07-15T13:47:10","modified_gmt":"2020-07-15T12:47:10","slug":"essen-und-gutes-wetter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=3087","title":{"rendered":"Essen und gutes Wetter"},"content":{"rendered":"

Obwohl wir eigentlich nicht so viel Motivation hatten uns aus dem Hotel herauszubewegen, haben wir uns dennoch ein nettes Restaurant ausgesucht und dachten uns: Probieren wir mal, ob wir da noch reinkommen. Wir wollten ja wenigstens einmal in der Stadt essen und nicht, wie bislang immer, in Carouge …<\/p>\n

Also wurde das Bistrot du B\u0153uf Rouge<\/a> ausgesucht – und dann auch gleich hin (\u00fcberraschend vorhandene Motivation nutzen!).<\/p>\n

Wir haben dort noch einen (!) freien Tisch bekommen und das auch nur, weil er erst ab 21 Uhr reserviert war – ansonsten w\u00e4re nix mehr gegangen.<\/p>\n

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In diesem Restaurant werden schweizer und franz\u00f6sische Spezialit\u00e4ten aus der Region zubereitet – das ganze ist ein Familienunternehmen und wohl sehr beliebt. Alleine als wir da sa\u00dfen, wurden 5,6 Gruppen oder auch Paare abgewiesen mit dem Hinweis „alles belegt“.<\/p>\n

Und wenn man schonmal sitzt, dann kann man ja auch was ausprobieren, oder? Also rein ins Vergn\u00fcgen: H\u00fchner-Pate mit Armagnac<\/a><\/p>\n

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Schnecken in Knoblauchsauce<\/p>\n

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Dazu ein vom Inhaber empfohlenen Wein aus der Region Genf, einen Gamay<\/a>. Sehr lecker und \u00fcberraschenderweise der g\u00fcnstigste Wein auf der Karte!<\/p>\n

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W\u00e4hrend der Wartepause auf das Hauptgericht: Ein kleiner Blick durch den Laden<\/p>\n

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Der Herr mit den wenigen Haaren, der nur als schemenhafte Gestalt rechts im Bild zu erkennen ist, ist der Sohn des Inhabers. Und der hat mit seiner Freu und zwei weiteren Kellnern zusammen den Laden geschmissen.<\/p>\n

Und schon kommt der Hauptgang. Forelle aus dem Genfer See mit Reis und Gem\u00fcse<\/p>\n

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Und was typisch franz\u00f6sisches: Eine Andouillette<\/a> mit Kartoffeln und Senf-Sauce – nat\u00fcrlich was f\u00fcr den Jens<\/p>\n

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Alles in allem sehr gutes Essen und ein wirklich vorz\u00fcglicher Service. Erst recht, als die beiden servierenden Eheleute gemerkt haben, dass wir Deutsch sprechen. Die sprachen n\u00e4mlich beide auch Deutsch und dazu noch Schweizerdeutsch, Franz\u00f6sisch, Englisch und Italienisch. Und haben, wie schon gesagt, zusammen mit einem weiteren Keller und einem Barkeeper den ganzen Laden geschmissen – inklusive Garderobe und Telefondienst f\u00fcr Reservierungen.<\/p>\n

Und nebenbei noch mit den G\u00e4sten geredet. Unsere Nachfrage beim Dessertwein von Meike hat uns zum Beispiel ein weiteres Glas eingebracht – aufs Haus.<\/p>\n

Fazit: Ein weiteres sehr gutes Essen in Genf und ein unglaublich netter und angenehmer Service!<\/p>\n

Nach dem Essen sind wir noch ein bisschen am See entlangspaziert (man hofft ja immer noch auf die Font\u00e4ne) und das sch\u00f6ne Wetter genossen.<\/p>\n

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Aber nix, also zur\u00fcck zur Tram, noch auf dem Weg ein Bierchen getrunken und dann ab ins Hotel. Am letzten Tag in Genf wollten wir fr\u00fch raus, also nix mit „feiern bis in die Puppen“ …<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Obwohl wir eigentlich nicht so viel Motivation hatten uns aus dem Hotel herauszubewegen, haben wir uns dennoch ein nettes Restaurant ausgesucht und dachten uns: Probieren…<\/p>\n

WeiterlesenEssen und gutes Wetter<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":1,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[179,80,182],"class_list":["post-3087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genfmallorca2014","tag-179","tag-food","tag-genf","entry"],"views":1031,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3087"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12697,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3087\/revisions\/12697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}