\nNach einem etwas sp\u00e4teren Fr\u00fchst\u00fcck in unserem Hotel haben wir uns entschlossen zuerst zum Fushimi Inari-Schrein<\/a> im \u00f6stlichen Kyoto zu fahren. Dieser Schrein ist dem Kami Inari, im Shintoismus der Gott bzw. die G\u00f6ttin (Kami) der Fruchtbarkeit, des Reis und der F\u00fcchse, gewidmet.<\/p>\n
Besonders bekannt ist der Schrein durch seine Alleen aus Tausenden von scharlachroten Torii. Diese sind in der Regel Spenden von Firmen, Privatleuten oder Institutionen (ein kleiner Tori kostet 1,3 Millionen Yen, also etwa 12.000 Euro).<\/p>\n Die Schreinanlage selber ist sehr weitl\u00e4ufig, die ganzen Torii sind nat\u00fcrlich beeindruckend, wenn man da durchwandert. Leider war heute ein Feiertag („Tag der Kultur“ („\u6587\u5316\u306e\u65e5“ – „bunka no hi“), sodass die Leute nicht arbeiten (bzw. in der Schule) waren, sondern unterwegs – gerade bei dem heutigen Sonnenwetter verst\u00e4ndlich.<\/p>\n Nach dem Schrein ging es zur\u00fcck zum Bahnhof und mit einer anderen JR Linie nach Yamazaki. Dort, einige werden es schon erkannt haben, ging es dann in die Yamazaki Whisky Distillery<\/a>.<\/p>\n Die Brennerei liegt sehr malerisch an einem Hang mit mehreren Quellen (sehr wichtig f\u00fcr den Whisky) und gleich am Anfang befindet sich das Visitor Center, wo wir uns anmelden konnten. Leider gab es keine englischsprachige F\u00fchrung, sodass wir mit einem Audioguide vorlieb nehmen mussten. War aber nicht weiter schlimm, der Audioguide war sehr gut besprochen und, japantypisch, war auch der Rest super organisiert. Es ging durch die \u00fcblichen Bereiche einer Whisky-Brennerei und letztendlich das Beeindruckenste, zumindest f\u00fcr mich ist das immer so, war das Warehouse, wo der Whisky liegt und in seinen F\u00e4ssern reift.<\/p>\n Beeindrucken war aber auch das „Whisky-Museum“, wo verschiedenste Whiskys „ausgestellt“ waren – teilweise sogar Schotten, amerikanische Blends und sogar ein deutscher Slyrs.<\/p>\n Danach ging es in den Tasting Room, wo wir einen Yamazaki 10yo, 12yo und einen Hakushu 10yo verkostet haben. F\u00fcr mich erschreckend bekam man zuerst den Whisky im Tumbler mit Wasser und Eis serviert. Auf Nachfragen bekam ich aber ein „Schn\u00fcffel-Glas“ und auch noch einen Nachschlag. Von Yamazaki ging es dann zur\u00fcck ins Hotel, denn f\u00fcr 17:30 hatten wir im Hoteleigenen Teppan-Restaurant einen Tisch reserviert. Der Platz selber war schon beeindrucken.<\/p>\n Die Show des Koches auch, die Speisen waren super lecker und frisch (Meikes Riesengarnelen wollten z.B. wegrennen, als sie merken, dass ihr Gang an der Reihe war)<\/p>\n Und in dem Restaurant gibt es, was einer der Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr unsere Reservierung war, Kobe-Beef.<\/p>\n Ich sage mal so: Das schmeckte so super, dass ich mir ernsthaft vorstellen k\u00f6nnte, nie wieder Fleisch zu essen. Kobe-Beef ist unglaublich fein gemarsert und von kleinsten Fettstr\u00e4hnen durchzogen. Es l\u00f6st sich auf der Zunge fast auf beim Essen. Und es schmeckt so wahnsinnig gut …<\/p>\n Ein wunderbares Produkt, das sein Preis wert ist. H\u00e4ufig m\u00f6chte ich es aber nicht essen wollen, weil man es dann vermutlich nicht mehr zu sch\u00e4tzen weiss. So war es schon ein runder Abend.<\/p>\n In meinem Menu war \u00fcbrigens auch Kugelfisch mit dabei, eine Tatsache, die ich erst gemerkt habe, als der Kellner mit einen Teller mit Kaviar und kleinen Sashimi hingestellt hat und meine „Kaviar … eh … Fugu!“. Solltet ihr die n\u00e4chsten Wochen nix mehr von mir h\u00f6ren, dann verklagt den Koch! \ud83d\ude09<\/p>\n Fugu selber schmeckt f\u00fcr einen Fisch sehr fest und eher unspektalul\u00e4r – Geld w\u00fcrde ich daf\u00fcr ehrlich gesagt nicht nochmal ausgeben – umgehauen hat er mich jetzt \u00fcberhaupt nicht. Ich bin und bleibe dann eben doch ein Fleischessen (soviel zu dem Vorsatz „Kein Fleisch mehr“ …)<\/p>\n Im TV l\u00e4uft gerade sehr viel Sport. Heute nachmittag wurden die Asien-Spiele \u00fcbertragen und hier konnten wir einen Kendo<\/a>-Wettkampf miterleben. Sehr beeindrucken! Gerade l\u00e4uft die Volleyball-WM der Frauen, die gerade in Japan stattfindet. Wir fragen uns, wo die die 6 gro\u00dfen Frauen herbekommen haben, aber da laufen tats\u00e4chlich welche rum. In freier Wildbahn muss man schauen, dass man die nicht \u00fcber den Haufen rennt …<\/p>\n Morgen geht es nach Mount Koya und unser Gep\u00e4ck wird nach Hakata vorausgeschickt – wir melden uns also entweder morgen nochmal oder ansonsten, wenn wir auf der s\u00fcdlichsten der japanischen Hauptinseln, Kyushu, angekommen sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Soderle, nun der letzte Tag in Kyoto. Da wir gestern etwas sp\u00e4ter zur\u00fcckgekommen sind, haben wir uns erstmal entschlossen auszuschlafen. Soll ja Urlaub sein, oder…<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/DSCN4567.jpg\")
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\nIm Verkaufsraum konnte man dann seinen Kaufrausch ausleben. Ich habe einen „No age“-Julib\u00e4umsblend und einen Hibiki 17yo Sample gekauft, der Rest war einfach zu teuer. Dar\u00fcber hinaus konnte man aus einer recht umfangreichen Whisky-Karte einzelne Gl\u00e4ser Whisky erstehen. Die Japaner haben dort teilweise gut zugeschlagen – ich habe mich mit einem, teuren aber fantastischen, Yamazaki 25yo begn\u00fcgt. Leicht s\u00fc\u00df, leichte Kr\u00e4uter, sehr komplex und fast kein Alkohol zu schmecken. Zumindest f\u00fcr mich, denn Meike meinte nur „Das brennt!“ … \ud83d\ude09<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/travellingdevil.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/DSCN4724.jpg\")
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