{"id":3987,"date":"2015-10-23T06:48:41","date_gmt":"2015-10-23T05:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=3987"},"modified":"2020-07-15T12:12:23","modified_gmt":"2020-07-15T11:12:23","slug":"meldung-aus-seattle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=3987","title":{"rendered":"Meldung aus Seattle"},"content":{"rendered":"

Hi, da Jens zur Zeit etwas kr\u00e4nkelt, gibt es wenige Updates aus Seattle.<\/p>\n

Es geht uns aber gut, wir geniessen tags\u00fcber das (f\u00fcr die normalen Verh\u00e4ltnisse unfassbar gute) Wetter und essen uns durch die North-Western Cuisine …<\/p>\n

Beispiel gef\u00e4llig?<\/p>\n

Nach einem ersten Besuch im Pikes Place Market sind wir einfach in ein Restaurant (Japonessa<\/a>) gegangen, was Sushi Fusion mit mexikanischer K\u00fcche serviert. Und es war Happy Hour … also rein ins Vergn\u00fcgen:<\/p>\n

Sashimi, Spicy Tuna und „Super Bad Boy“ (Aal, Schneekrabbe, Avocado, K\u00e4se in Tempura-Teig gebacken und mit Chili Aioli garniert)<\/p>\n

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Seattle Crunch (Thunfisch, Lachs, Avocardo, K\u00e4se mit S\u00fc\u00dfer Chiliso\u00dfe)<\/p>\n

Und eine Rolle, wo wir nicht mehr wissen wie sie hiess, es war aber Aal und Mango drin mit Miso-Glasur dr\u00fcber.<\/p>\n

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Brie in Tempura-Teig mit S\u00fc\u00dfer So\u00dfe<\/p>\n

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Yakitori<\/p>\n

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Also: Bis auf die Halsschmerzen von Jens geht es uns gut … \ud83d\ude42<\/p>\n

Morgen geht es mit dem Zug von Seattle nach Vancouver, Kanada. Dann schauen wir mal, was wir an Berichten (Besuch von Boeing, Walking Tour Seattle, Biertour Seattle, Space Needle, EMP Museum, Chihuly garden and Glass Museum und so viel mehr an Essen und Trinken) aufholen k\u00f6nnen …<\/p>\n

Ach so: Die Seahawks haben heute gegen San Francisco 20:3 gewonnen (und im 4 Viertel einen Vorsprung gehalten)! GO HAWKS!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hi, da Jens zur Zeit etwas kr\u00e4nkelt, gibt es wenige Updates aus Seattle. Es geht uns aber gut, wir geniessen tags\u00fcber das (f\u00fcr die normalen…<\/p>\n

WeiterlesenMeldung aus Seattle<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":8,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[163,80,175,108],"class_list":["post-3987","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-usacanada2015","tag-163","tag-food","tag-seattle","tag-usa","entry"],"views":707,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3987"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12593,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3987\/revisions\/12593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}