{"id":5415,"date":"2016-10-02T14:47:20","date_gmt":"2016-10-02T13:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5415"},"modified":"2020-07-15T08:41:16","modified_gmt":"2020-07-15T07:41:16","slug":"abendessen-bei-cartier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5415","title":{"rendered":"Abendessen in Tokio bei Cartier"},"content":{"rendered":"

Oder Tiffany oder wie diese ganzen anderen Luxusmarken heissen …<\/p>\n

F\u00fcr unser erstes Abendessen haben wir uns ein Restaurant ausgesucht, was nach einiger Recherche sehr, sehr gut sein soll und was au\u00dferdem bestes Kobe-Beef anbietet. Das dann auch in Shabu-Shabu, d.h. als Fondue.<\/p>\n

Das Restaurant selber liegt in Ginza, was der Luxus-Stadtteil ist mit einer unglaublichen Dichte an Model\u00e4den, Schmuck und sonsige Edell\u00e4den. Das Restaurant war auch passenderweise neben Cartier.<\/p>\n

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Rein mit uns und man merkte direkt, dass es hier nobler und auch teuer ist. Wir bekamen einen sehr sch\u00f6nen Tisch (eigentlich f\u00fcr Club-G\u00e4ste reserviert, was immer das auch hei\u00dfen mag) und es gab noch 3 Separees. In zweien waren Firmengruppen bei irgendeiner Feierlichkeit (es wurden Geschenke ausgetauscht) und in einem sa\u00df eine Frauengruppe nach ihrem Shopping-Trip. Wenn man da reinschauen konnte (der private Kellner machte immer direkt die T\u00fcr zu) sah man zig T\u00fcten und Taschen vom Einkauf … die waren sicherlich nicht arm.<\/p>\n

Wir haben es uns gem\u00fctlich gemacht und nach einigen spralichen Schwierigkeiten (die arme Bedienung konnte fast kein Englisch) haben wir uns dann f\u00fcr ein Menu entschlossen. Vorteil: Man bekommt vieles zum ausprobieren. Nachteil: Die Erkl\u00e4rungen waren … l\u00fcckenhaft.<\/p>\n

Egal: Lecker war es!<\/p>\n

Vorspeise von Jens: Links ist Spinat mit Bonito-Flocken, rechts Garnelen oder Flusskrebse mit Tofu und in der Mitte ist Qualle mit Gem\u00fcse.<\/p>\n

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Ja, ich habe Qualle gegessen. Muss man aber nicht so oft haben …<\/p>\n

Weiter bei Jens mit dem Sashimi (sehr, sehr gut!).<\/p>\n

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Und bei Meike kam eine Suppe mit Ei und Algen.<\/p>\n

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Dann bekam Meike noch „Horse hair crab“- was f\u00fcr ein Brocken und schon komplett fertig zum Ausscharben.<\/p>\n

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Und mit sch\u00f6nen Haaren zum Streicheln … \ud83d\ude09<\/p>\n

F\u00fcr Jens dann sch\u00f6nen Fisch mit sehr leckeren s\u00fc\u00dfen Algen (unten rechts).<\/p>\n

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Meike bekam noch eine Art Fischfrikadelle in Krebsform … \ud83d\ude09<\/p>\n

Im Ernst: Auch hier war Krebsfleisch drin – sehr lecker und nett pr\u00e4sentiert.<\/p>\n

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Und dann kam der Hauptgrund f\u00fcr unsere Restaurantwahl: Das Kobe Beef.<\/p>\n

Irgendwie haben wir von dem Fondue-Pott keine Fotos gemacht (da muss der Hunger zu sehr gedr\u00fcckt haben), aber das Fleisch war schon sensationell.<\/p>\n

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Dazu gab es dann noch drei Dips – einen mit Sesam, einen mit Ponzu und einen mit etwas scharfem \u00d6l.<\/p>\n

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Lecker!<\/p>\n

Einfach lecker!<\/p>\n

Vom Essen her ein sch\u00f6ner Abend, wenn auch das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis nicht unbedingt so gut war. Einmal kann man das machen, nochmal werden wir hier nicht hingehen.<\/p>\n

Weil der Abend noch jung war, sind wir noch ein bisschen durch Ginza gelaufen und haben sogar noch eine Craft-Beer Bar (iBrew) gefunden.<\/p>\n

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Auch hier musste eine Sprachbarriere erst einmal gel\u00f6st werden. Was allerdings aufgrund einer „\u00dcbersetzungs-Tafel“ probemlos ging. Leider hatte die Bar das bei Facebook gepostete K\u00f6lsch nicht mehr, aber die anderen Biere waren auch gut. Besonders das Bier aus Fukushima hatte so ein Leuchten … \ud83d\ude09<\/p>\n

F\u00fcr den ersten Tag gar nicht man so schlecht … morgen geht es dann mit dem Zug weg – m\u00fcssen uns nur noch entscheiden, wohin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oder Tiffany oder wie diese ganzen anderen Luxusmarken heissen … F\u00fcr unser erstes Abendessen haben wir uns ein Restaurant ausgesucht, was nach einiger Recherche sehr,…<\/p>\n

WeiterlesenAbendessen in Tokio bei Cartier<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":6,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[146,61,80,79,64,124],"class_list":["post-5415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suedkorea2016","tag-146","tag-craftbeer","tag-food","tag-gourmet","tag-japan","tag-tokio","entry"],"views":1625,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5415"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12442,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5415\/revisions\/12442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}