{"id":5671,"date":"2016-10-07T02:30:57","date_gmt":"2016-10-07T01:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5671"},"modified":"2020-07-15T07:57:38","modified_gmt":"2020-07-15T06:57:38","slug":"abendessen-in-hakdong-ro-2-gil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5671","title":{"rendered":"Abendessen in Hakdong-ro 2-gil"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr das Abendessen haben wir uns entschlossen, wieder etwas abenteuerlicher zu werden. In der N\u00e4he ist eine Strasse mit vielen blinkenden Lichtern, also haben wir uns dorthin aufgemacht.<\/p>\n

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Bei Tripadvisor gar es sogar ein Restaurant, was in den Top 100 der Restaurants in Seoul (von 120.000) platziert ist – selbiges haben wir dann auch gefunden und wurden mit einer recht langen Warteliste begr\u00fc\u00dft. Da also dann nicht (wir hatten Hunger).<\/p>\n

Gegen\u00fcber gab es aber noch ein Restaurant mit viel Fleisch im Fenster, allerdings ohne englische Speisekarte.<\/p>\n

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Aber es gab dort diese Grill-Tische f\u00fcr Korean Barbeque, also sind wir neugierig in den Laden gegangen und haben uns umgeschaut. Dabei wurden wir von einer \u00e4lteren Bedienung angeredet, nat\u00fcrlich in Koreanisch. Als wir signalisierten, dass wir 2 Personen sind und was essen wollen, hat sie uns anscheinend irgendwie f\u00fcr den Abend adoptiert – sie hat ab diesem Zeitpunkt so ziemlich alles f\u00fcr uns gemacht und dabei fortw\u00e4hrend koreanisch geredet.<\/p>\n

Korean BBQ oder auch Gogigui bedeutet: Man sucht sich das Fleisch aus, bekommt Salatbl\u00e4tter und Sesambl\u00e4tter sowie Kimchi, Knoblauch, Zwiebel, Pilze, andere Salate und Saucen. Dann grillt man das Fleisch auf dem Grill in der Mitte des Tisches.<\/p>\n

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Das da drunter ist \u00fcbrigens richtige Holzkohle.<\/p>\n

Wenn das Fleisch fertig ist, wickelt man es in die Bl\u00e4tter, nimmt was Sauce oder was von den Salaten oder sonstwas und macht sich eine Art Wrap daraus. Und dann isst man es.<\/p>\n

Einfacher geht es nicht und … war das LECKER!<\/p>\n

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Um das Fleisch vom ganzen St\u00fcck in einzelne mundgerechte St\u00fcckchen zu zerteilen hat man eine Schere am Tisch. Doch sowohl das Grillen selber als auch das Zerteilen wurde von unserer neuen koreanischen Mama gemacht. Wir durften nicht einmal die Zange zum Umdrehen anfassen. Das Fleisch wurde auch von ihr ausgesucht. Und die Beilagen. Und das Bier. Und uns wurden koreanische W\u00f6rter wie „lecker“ oder den Namen des Fleisches beigebracht die, wenn wir versucht haben sie zu wiederholen, zu Lachanf\u00e4llen bei ihr gef\u00fchrt haben (vermutlich haben wir ihren Mann ein Pferd genannt oder eine Schrankwand oder sonstwas).<\/p>\n

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Eine wirklich spezielle Erfahrung. Meike musste beim Bezahlen mit der Kreditkarte noch unterst\u00fctzen, weil die Damen an der Kasse keine Erfahrung mit ausl\u00e4ndischen Karten hatten.<\/p>\n

Im Anschluss haben wir das Erlebte noch bei einem Bier in einer Lokalit\u00e4t namens „Bierreise“ verarbeitet.<\/p>\n

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Dabei haben wir mehrere interessante Gruppen gesehen: 4 \u00e4ltere Koreaner, die mit Bier und Sochu den Feiertag begangen, ein koreanisches P\u00e4rchen das sich gerade getrennt hat und zu allem \u00dcberfluss kam am Ende noch eine Gruppe von 8 Polen rein, die Durst hatten. Wir haben uns dann satt und zufrieden ins Hotel aufgemacht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00fcr das Abendessen haben wir uns entschlossen, wieder etwas abenteuerlicher zu werden. In der N\u00e4he ist eine Strasse mit vielen blinkenden Lichtern, also haben wir…<\/p>\n

WeiterlesenAbendessen in Hakdong-ro 2-gil<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5673,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":6,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[146,80,149,147],"class_list":["post-5671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suedkorea2016","tag-146","tag-food","tag-seoul","tag-suedkorea","entry"],"views":1038,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5671"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12410,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5671\/revisions\/12410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}