{"id":5722,"date":"2016-10-09T02:52:07","date_gmt":"2016-10-09T01:52:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5722"},"modified":"2020-07-15T07:50:29","modified_gmt":"2020-07-15T06:50:29","slug":"night-food-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=5722","title":{"rendered":"Night Food Tour"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr den heutigen Abend haben wir uns bei einer „Night Food Tour“ angemeldet. Die Idee war so einen Eindruck von koreanischem Essen zu erhalten und da Koreaner gerne, viel und vor allem Abends essen, erschien dies uns als beste Idee.<\/p>\n

Der Anbieter „O\u00b4ngo“ war allerdings recht schwer zu finden – die Angabe „Nach dem Schild ()“\u00a7&$&“\u00a7&\/“\u00a7$ nach links in die Strasse“ hilft nur dann, wenn man erstens die Schilder lesen kann und zweitens man eine Strasse als solches erkennen kann. Wir standen auf einmal im Hinterhof eines Restaurants und wurden verbl\u00fcfft angestarrt … \ud83d\ude09<\/p>\n

Nimmt man die richtige Strasse, sieht man ein Wohnhaus, wo im 3. Stock eine Kochschule ist.<\/p>\n

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Hier waren wir richtig.<\/p>\n

Unser Guide Jane nahm uns auch gleich in Empfang und verk\u00fcndete uns, dass wir mit 9 Leuten eine recht gro\u00dfe Gruppe sein werden. Na toll. Mal schauen, wie das in den kleinen L\u00e4den, die wir besuchen werden, so wird.<\/p>\n

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Nachdem unsere Gruppe vollz\u00e4hlig war (2 Australier, 2 Franzosen die in Shanghai leben, 1 Paar (Amerikaner und Polin) die in London leben, 1 Amerikaner von Hawaii mit koreanischen Eltern und wir) ging es los – durch den Stadtteil Jongo, welcher aus unz\u00e4hligen kleinen Gassen und H\u00e4usern besteht – jedes 5. war ein Restaurant. Unglaublich!<\/p>\n

W\u00e4re Jane jetzt abgehauen, wir h\u00e4tten nie mehr da hinausgefunden.<\/p>\n

Hat sie aber dankenswerterweise nicht – vielmehr war ich kurz abgelenkt, da ich diese Videospiele entdeckt haben und zusammen mit dem in London lebenden Amerikaner (\u00fcbrigens in Seatlle geboren und ein Seahawks-Fan!) eigentlich eine Runde BubbleBobble spielen wollte.<\/p>\n

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Wir haben uns dann aber f\u00fcr das Essen entschlossen, unsere Gruppe wiedergefunden und so erreichten wir nach etwa 10 Minuten das erste Restaurant: Ein Korean BBQ.<\/p>\n

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Jane erkl\u00e4rte wie das ganze funktioniert und von allen Seiten kamen andere Koreaner, sa\u00dfen in dem Restaurant daneben oder dahinter. Ein Chaos und fast alle waren am Essen. Sehr interessant.<\/p>\n

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Wenn die Kohlen aus dem Grill fertig waren, wurden sie \u00fcbrigens gleich hinter uns in den Rinnstein gestellt. Dadurch hatte es angenehme 40 Grad (gef\u00fchlt) – der Bier-Cocktail, den Jane uns gemacht hat, verdunstete quasi schon bevor er die Kehle erreicht hat.<\/p>\n

Zweiter Stop war ein Tteokbokki-Restaurant ebenfalls in dem Stadtteil. <\/span><\/p>\n

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Das Gericht besteht aus allerlei Seafood und (witzigerweise) Spaghetti und ist eine kosteng\u00fcnstige und w\u00e4rmende (als ob uns kalt w\u00e4re) Mahlzeit. Au\u00dferdem waren Fish-Cakes, Zwiebeln und Kohl (nat\u00fcrlich) in der Suppe, die br\u00fcllend scharf war.<\/p>\n

Es gab auch die „nicht scharfe“ Variante, die Meike gekostet hat und auch eine mit Fleisch.<\/p>\n

Sehr interessanter Laden und gleich hinter uns sa\u00df eine koreanische Dame, die perfekt Englisch sprach und uns noch viel mehr erkl\u00e4rt hat.<\/p>\n

Dritter Halt war eine typisch koreanische Bar, wo es H\u00e4hnchen mit Bier gibt, Chimaek genannt.<\/p>\n

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Das gek\u00f6rnte auf dem Bild da oben ist \u00fcbrigens Knoblauch, etwas, was die Koreaner lieben und in rauen Mengen zu sich nehmen. Die andere Variante war s\u00fc\u00df-scharf.<\/p>\n

Da<\/a>\"335_suedkorea\"<\/a><\/p>\n

Dazu gibt es dann Bier. Koreaner lieben sowas.<\/p>\n

Im Anschluss gab es eine Abstimmung, ob wir auf einen Markt gehen wollen oder Eis essen. Der Markt gewann mit 5:4, also gab es noch auf dem uns bereits bekannten Gwangjang Market noch in einem Restaurant voll mit sehr betrunkenen koreanischen Gruppen eine Art Reibekuchen mit Makgeolli dazu. Das Getr\u00e4nk ist aus Reis gemacht und wir haben es interessanterweise bereits bei unserer Food Tour in Toronto kennengelernt. Wichtig ist, das man die Flasche nicht auf einmal \u00f6ffnet, sondern vorher behutsam sch\u00fcttelt.<\/span><\/p>\n

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Die Flasche im Bild rechts wurde vom Hawaiianer mit koreanischen Wurzeln so sehr gesch\u00fcttelt, dass sie erst einmal wieder ruhen musste … \ud83d\ude09<\/p>\n

Zu Essen gab es hier Kimchi, Gem\u00fcse und besagte Cakes.<\/p>\n

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Dazu noch koreanisches Sushi, Kimbap genannt.<\/p>\n

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Die Cakes waren sehr reichhaltig und die meisten konnten danach nicht mehr so viel Essen.<\/p>\n

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Wir waren auch satt und zufrieden und sind nur noch etwas \u00fcber den Markt mit den Australiern und dem Hawaiianer gestromert.<\/p>\n

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Auf dem Heimweg (alle hatten ihr Hotel in Gangnam und wir hatten daher die gleiche Bahn zu nehmen) haben wir uns noch nett unterhalten und so den Abend ausklingen lassen.<\/p>\n

Ein interessanter Einblick, den wir immer wieder genie\u00dfen – \u00fcber das Essen erf\u00e4hrt man halt doch immer recht viel \u00fcber die Menschen und die Kultur eines Landes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00fcr den heutigen Abend haben wir uns bei einer „Night Food Tour“ angemeldet. Die Idee war so einen Eindruck von koreanischem Essen zu erhalten und…<\/p>\n

WeiterlesenNight Food Tour<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":3,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[146,80,149,147],"class_list":["post-5722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suedkorea2016","tag-146","tag-food","tag-seoul","tag-suedkorea","entry"],"views":1107,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5722"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12404,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5722\/revisions\/12404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}