{"id":7604,"date":"2017-09-27T09:48:39","date_gmt":"2017-09-27T08:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=7604"},"modified":"2020-07-12T07:45:19","modified_gmt":"2020-07-12T06:45:19","slug":"ein-letzter-einblick-in-die-chinesische-craft-beer-szene-und-der-bund-nochmal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/?p=7604","title":{"rendered":"Ein letzter Einblick in die chinesische Craft Beer Szene und der Bund (nochmal)"},"content":{"rendered":"

Der letzte Abend in China. Den roten Faden mit dem Craft Beer wollten wir aber auch dieses Mal nicht aufgeben, also haben wir uns zwei Brauereien ausgesucht, die wir besuchen wollen: Shanghai Brewery und Boxing Cat Brewery.<\/p>\n

Ausgestattet mit viel Selbstbewusstsein, einer ma\u00dfstabsgenauen Abschrift von Google Maps China (inkl. Gesch\u00e4ften an den Kreuzungen) fuhren wir mit der Bahn ein paar Stationen (bedeutet: 30 Minuten) in den Stadtteil Tianping, wo beide Brauereien einen Pub betreiben.<\/p>\n

Unsere erste Wahl war die Shanghai Brewery. Die Strasse erreichten wir (schon leicht durchn\u00e4sst) ohne Probleme, lediglich das Fehlen der Hausnummer 20 bereitete uns ein paar Kopfschmerzen. Des R\u00e4tsels L\u00f6sung: Der Pub wird gerade renoviert! Toll! Super! Danke f\u00fcr gar nix!<\/p>\n

Also wieder zur\u00fcck (nat\u00fcrlich in die entgegengesetzte Richtung) durch den Regen und ab zur anderen Brauerei. Aber auch die haben wir gut gefunden, sie hatte auch auf und ein paar interessante Biere am Hahn.<\/p>\n

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Boxing Cat war einer der ersten Craft Breweries in China und wurde vor kurzer Zeit von InBrew aufgekauft – technisch gesehen ist es also ein massenproduziertes Bier. Aber wir sehen das ja nicht so eng und … hey: Wer ein Tasting-Set anbietet hat uns schon fast auf seiner Seite.<\/p>\n

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OK, die Werbung war … komisch.<\/p>\n

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Die Burger auch – aber da war es gut … (Gutes Chili auf Burger – sieht komisch aus, schmeckt aber gut)<\/p>\n

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Da wir beide (ohne Absprache) beide unsere „Donkey Brewery Santorini“-Shirts anhatten, wurde man auf uns aufmerksam und so konnten wir uns einer guten Bedienung sicher sein. Nicht, dass wir das in China nicht eh schon fast immer gehabt h\u00e4tten.<\/p>\n

Nach dem Essen und dem Tasting (und noch ein, zwei weiteren Bieren) waren wir auch m\u00fcde. Und immer noch etwas nass, also haben wir uns ein Taxi geg\u00f6nnt und sind zur\u00fcck zum Hotel gefahren.<\/p>\n

Als wir dort angekommen sind h\u00f6rte es tats\u00e4chlich auch kurz auf zu regnen – die Chance haben wir dann genutzt, um uns noch mal trockenen Fu\u00dfes den Bund anzuschauen.<\/p>\n

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Sieht schon spektakul\u00e4r aus – gerade auch wegen der tiefliegenden Wolken. Ein passender Abschied f\u00fcr eine spektakul\u00e4re Stadt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der letzte Abend in China. Den roten Faden mit dem Craft Beer wollten wir aber auch dieses Mal nicht aufgeben, also haben wir uns zwei…<\/p>\n

WeiterlesenEin letzter Einblick in die chinesische Craft Beer Szene und der Bund (nochmal)<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7606,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[122,123,61,132],"class_list":["post-7604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chinajapan2017","tag-122","tag-china","tag-craftbeer","tag-shanghai","entry"],"views":788,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7604"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12205,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7604\/revisions\/12205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travellingdevil.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}